De IM-21CNE is de kleinste ijsblokjesmachine uit het huidige assortiment met ingebouwde opslagbunker. De machine is geschikt voor plaatsing onder bars en werkbladen. Dit model heeft een zeer laag water- en energieverbruik.

• Het gesloten watercircuit biedt optimale bescherming tegen verontreiniging; plekken waar onzuiverheden kunnen binnendringen zijn tot het minimum beperkt. De ijsblokjesmachines van Hoshizaki zijn computergestuurd voor een optimaal productieproces. U hoeft de instellingen niet handmatig te wijzigen bij variërende omstandigheden.
• Optimale hygiëne door hoogwaardige roestvrijstalen buitenzijde met geïntegreerde handgrepen.
• Het polyurethaan-isolatieschuim (HFC-vrij) zorgt ervoor dat de kwaliteit en de vorm van het geproduceerde ijs in de ijsopslagbunker lang behouden blijft. Hierdoor vermindert het aantal productiecycli.
• Dankzij het gemakkelijk te reinigen luchtfilter kunt u het dagelijkse onderhoud zelf uitvoeren. Hiermee verlengt u de levensduur van de machine en bespaart u op het onderhoud.
• De los uitneembare deurrubbers houden warmte en bacteriën buiten, en maken het mogelijk om uw Hoshizaki-machine heel eenvoudig zelf te reinigen en te onderhouden