Crushed / nugget / cubelet / schilferijsmachines

Koop je scherfijsmachines bij Horeca.com

Produceer scherfijs voor achter de bar, bij het buffet of in het restaurant. Bij Horeca.com vind je hoogwaardige scherfijsmachines, tegen de scherpste prijs. Je vindt bij Horeca.com bekende merk scherfijsmachines als Brema, Hoshizaki en Scotsman. Bij een bestelling krijg je minimaal 1 jaar garantie op uw scherfijsmachine. Bekijk het complete ijsblokjesmachine assortiment

Brema scherfijsmachines

De scherfijsmachines van Brema hebben een stijlvol en elegant design. Daarnaast zijn deze machines van volledig roestvrij staal gemaakt en zijn de poten in hoogte verstelbaar. Niet zo gek dat deze modellen enorm populair zijn in de horeca. Je vindt in ons assortiment verschillende soorten Brema scherfijsmachines, zowel luchtgekoeld als watergekoeld.

Wat is het verschil tussen een lucht- en een watergekoelde scherfijsmachine?

Je vindt in ons assortiment zowel luchtgekoelde als watergekoelde scherfijsmachines. Een watergekoelde scherfijsmachine maakt gebruik van water om de machine te koelen. De machine gebruikt meer water voor het produceren van ijs en is dankzij de stabiele waterkoeling goed te gebruiken in een warme omgeving. Een luchtgekoelde machine gebruikt lucht om de machine te koelen. Hierdoor gebruikt deze machine veel minder water per het aantal kg ijs. Helaas is een luchtgekoelde machine minder geschikt voor warme omgevingen. Wil je je machines dus plaatsen in een warme omgeving? Dan kun je het beste kiezen voor een watergekoelde machine.

Crushed ice machine kopen?

Ben je op zoek naar een crushed ice machine? In ons assortiment vind je meerdere soorten ijsblokjesmachines van diverse bekende merken, zoals Hoshizaki.

Cresentijsblokjes 

Dit zijn heldere ijsblokjes in de vorm van een halve maan, exclusief voor machines van Hoshizaki. Deze vorm van ijsblokjes wordt veel gebruikt voor het serveren van drankjes uit een post-mix. Je vindt dit type ijs vaak in professionele keukens, maar ook in restaurants, bars en buurtwinkels. 

Crushed ice 

Crushed ice is ook wel bekend onder de naam schaafijs. Met een professionele ijsmachine beschik je altijd over vers bereid crushed ice. dit is onmisbaar in cocktails of voor gebruik van een perfecte presentatie van bijvoorbeeld schelp- en schaaldieren.

Cubeletijsmachines

Cubelet-ijs is uitermate geschikt voor koolzuurhoudende dranken. Want ze vormen een laag ijsblokjes die aan de oppervlakte van de drank drijft, waardoor als het ware de inhoud van het glas afgesloten wordt van de omgeving en deze dus ook minder snel zal oxideren.

Meer weten over de verschillende soorten ijsblokjes?

Wil je meer weten over de verschillende soorten en typen ijsblokjes en waar deze voornamelijk gebruikt worden? Lees dan ons blogartikel. Uiteraard kun je voor vragen ook contact met ons opnemen.