Horeca friteuse

Horeca friteuse kopen?

In elke horeca onderneming is er wel één te vinden: een friteuse. Een apparaat wat veel gebruikt wordt, want wie lust er nou niet iets lekker uit het vet? In ons assortiment vind je een groot aanbod friteuses voor professioneel gebruik. Jekunt kiezen uit diverse grote merken, zoals Combisteel, Electrolux Pro, Gastro-Inox, Diamond, Modular en vele andere bekende horeca merken. Heb je nog geen idee welke friteuse je wilt kopen? Filter dan eenvoudig aan de linkerzijde op merk, soort apparaat en afmetingen. Dan verschijnt er een overzicht met friteuses die aan al je wensen voldoet. Zo wordt het kopen van een friteuse erg makkelijk!

RVS friteuses

In ons assortiment vind je professionele RVS friteuses. Hierdoor is de friteuse makkelijk te onderhouden en schoon te houden. Daarnaast is RVS vlekvrij en heeft een luxe en stijlvolle uitstraling en zal daarom niet misstaan in je keuken. In ons assortiment vind je elektrische friteuses en gas friteuses. Sommige friteuses zijn inclusief frituurmanden, deksel en kruimvangfilter. Wil je meer weten over een van onze friteuses? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag. 

Waar op letten bij de aanschaf van een friteuse?

Een friteuse aanschaffen doe je niet dagelijks. Daarom geven wij van Horeca.com je graag enkele tips waar je op kunt letten als je een friteuse gaat aanschaffen. Zo heb je een keuze uit een elektrische friteuse of een friteuse op gas. Een elektrische is over het algemeen duurzamer en goedkoper dan een gas friteuse. Maar een gas friteuse is efficiënter in het opwarmen van de frituur. Daarnaast heb je nog keuze uit diverse groottes van de friteuses. De inhoud van de friteuses lopen namelijk behoorlijk uiteen. Houd hierbij ook rekening met de plaats waar de friteuse moet komen te staan. Je moet hier na de aankoop namelijk wel ruimte voor hebben. Bedenk ook hoe vaak je gebruik moet maken van de friteuse en de hoeveelheden voedsel die hierin zullen gaan.

Gebruik van de friteuse 

Een friteuse dient op een veilige manier gebruikt te worden. Het vet in de pan kan namelijk wel 200°C worden. Het is daarom erg belangrijk om rustig en zorgvuldig met een friteuse om te gaan. Stel de friteuse in op de juiste temperatuur en wacht tot deze op temperatuur komt. Blijf bij de pan om ervoor te zorgen dat het vet niet gaat overkoken. Wanneer vet omhoog springt, is het verstandig om de deksel op de friteuse te doen. Zo bescherm je je zelf en je keuken. Pas op met water bij frituurvet, vocht kan er namelijk voor zorgen dat het vet gaat spatten.