Unox SPEED-X Combi high speed oven 10x 2/3GN

SPEED-X™ is de eerste combi-oven in de geschiedenis met een versnelde bereiding en een automatische reiniging: de perfecte samenkomst van kwaliteit en snelheid. Onvoorstelbare prestaties, zonder opoffering.

De bereidingskamer van SPEED-X™ heeft een inhoud van 10 ovenschalen GN 2/3 met een tussenafstand van 35 millimeter of 5 ovenschalen GN 2/3 met een tussenafstand van 70 millimeter in de combi-modus en een specifieke positie voor de SPEED.Plate-ovenschaal, zodat in de speed-modus tegelijkertijd maximaal 4 versnelde bereidingen kunnen worden verricht.

Combi-bereiding

Convectie en stoom werken samen om onberispelijke bereidingen te waarborgen.

HYPER.Speed

Een revolutionaire technologie die een combi-bereiding met magnetron combineert.

Reiniging

Spoel overdenkingen weg met de eerste technologie van een automatische reiniging in een oven met versnelde bereiding.
Automatische reiniging en filtering van water: niets ontbreekt;
Ovens met versnelde bereiding reinigen is niet langer een probleem. SPEED-X™ beschikt over een automatisch reinigingssysteem ROTOR.Klean met een geïntegreerde houder DET&Rinse™ met een inhoud van 1liter en een waterfiltersysteem RO.Care dat tot 2000l gefilterd water kan waarborgen. Maar er is meer: dankzij de sensor SENSE.Klean kan de oven nauwgezet de vervuilingsgraad vaststellen en de meest geschikte reinigingsmethode voorstellen, zodat verspillingen kunnen worden vermeden. De oven denkt aan alles!

Een nieuwe digitale ervaring

Het bedieningspaneel waar u altijd van heeft gedroomd
Het design van het innovatieve bedieningspaneel Digital.ID™ is volledig vernieuwd, voor een ongeëvenaarde gebruikservaring. Een fris, eenvoudig en innovatief design dat de mogelijkheid biedt om de oven te bewaken en bedienen door slechts het display aan te raken.

Inclusief 1 bakplaat SPEED.Plate TG780

TOP Training App

Download de UNOX Top.Training App en geniet van stapsgewijs leren van de geheimen van het bedieningspaneel van uw nieuwe UNOX-oven!

Leer hoe je in de Combi-ovens kookt met onze CombiGuru Challenge-app, een stapsgewijs leerprogramma waar je altijd en overal van kunt genieten. Krijg toegang tot honderden oefeningen, word een expert en breid uw culinaire kennis met plezier uit.