Hoshizaki lanserar Emerald Class: kolväte-teknik med hög hållbarhet.Hoshizaki är världsledande inom kommersiell kyl- och frysutrustning med sina isbitmaskiner. De är stolta över att prata om Emerald Class, det nya utbudet av energieffektiva, miljövänliga glasstillverkare. Hoshizaki ligger i framkant när det gäller att utveckla produkter som sparar företag och privatpersoner kostnader och skyddar miljön. Emerald Class symboliserar deras engagemang för detta.
- Består av isbitar, fling- och klumpmaskiner.
- Använder naturligt köldmedium R290.
- Förbättrad energiprestanda som hjälper till med energi- och kostnadsbesparingar.
- HACCP-certifierad.
Varför naturliga kylmedel?
Varför kolväte R290?
Kolväten (HC) är naturligt förekommande ämnen som är ett av de mest miljövänliga och fördelaktiga köldmedierna för uppvärmning, kylning och frysning.
- Liten mängd som krävs möjliggör mindre värmeväxlare och mindre rör.
- Mycket låg potential för global uppvärmning (<5).
- Utmärkt energieffektivitet.
- Icke giftigt och säkert med korrekt hantering.
Ismaskiner med kolväte (R290) bidrar därför inte bara till hållbarhet utan minskar också energikostnaderna samtidigt!
Glass är pricken över i i en kyld dryck. Isens kvalitet kan lämna ett bestående intryck. Förutom isbitar i fem olika storlekar producerar Hoshizakis IM-maskiner också speciella former som boll-, stjärna- och hjärtis och extra stora och långsträckta kuber. Denna is är extremt hård och kristallklar. Dessutom smälter den väldigt långsamt, så att dina gäster kan njuta av sina kylda drycker längre - utan förlust av smak.
Det unika IM-utbudet av ismaskiner är utformat med hygien som en prioritet och använder ett system för sluten cellisframställning som har en automatisk rengörings- och sköljcykel. Detta innebär att vattentanken efter varje ny isbelastning dräneras, rengörs och sedan fylls med färskvatten.
Den lättanvända förvaringsbunkeren har skumisolering med hög densitet för att långsamt smälta isen. Dörrpackningarna ger isolering. Detta förhindrar att bakterier kommer in i lagringsbunkeren som kan förorena isen. En annan funktion är det avtagbara kondensatorns luftfilter som enkelt kan tas bort för rengöring. Ett rent luftfilter hjälper ismakaren att upprätthålla maximal prestanda.
- Varje iscykel utförs med färskvatten.
- Vattensprutplattan rengörs med varje cykel.
- Stängd vattenkrets för väsentligt skydd mot kontaminering.
- Hus i rostfritt stål.
- Integrerade dörrknoppar.
- Avtagbar dörrtätning.
- Lätt att rengöra luftfilter.
- Det injicerade polyuretanskummet ger utmärkt isolering.
- Mikrodatorstyrning.
Även i höga omgivningstemperaturer är Hoshizaki IM-maskiner hållbara och pålitliga, vilket gör dem lämpliga för barer, pubar, restauranger, kaféer, smörgåsbutiker, hotell och så vidare.
Var uppmärksam!