Hoshizaki wprowadza Emerald Class: technologię węglowodorową o wysokiej trwałości.Hoshizaki jest światowym liderem na rynku komercyjnych urządzeń chłodniczych i mrożących, wyposażonych w kostkarki do lodu. Z dumą opowiadają o Emerald Class, nowej serii energooszczędnych i przyjaznych dla środowiska maszyn do lodów. Hoshizaki jest liderem w opracowywaniu produktów, które oszczędzają firmy i osoby prywatne oraz chronią środowisko. Klasa Emerald symbolizuje ich oddanie temu.
- Składa się z kostek lodu, płatków i wytwornic lodu.
- Wykorzystuje naturalny czynnik chłodniczy R290.
- Poprawiona wydajność energetyczna, która pomaga w oszczędności energii i kosztów.
- Certyfikat HACCP.
Dlaczego naturalne czynniki chłodnicze?
Dlaczego węglowodór R290?
Węglowodory (HC) to naturalnie występujące substancje, które są jednymi z najbardziej przyjaznych dla środowiska i korzystnych czynników chłodniczych do ogrzewania, chłodzenia i zamrażania.
- Wymagana niewielka ilość pozwala na stosowanie mniejszych wymienników ciepła i rur.
- Bardzo niski współczynnik ocieplenia globalnego (<5).
- Doskonała efektywność energetyczna.
- Nietoksyczny i bezpieczny przy prawidłowej obsłudze.
Dlatego wytwornice lodu z węglowodorem (R290) nie tylko przyczyniają się do zrównoważonego rozwoju, ale także zmniejszają jednocześnie koszty energii!
Lody są wykończeniem każdego schłodzonego napoju. Jakość lodu może pozostawić niezatarte wrażenie. Oprócz kostek lodu w pięciu różnych rozmiarach, maszyny IM firmy Hoshizaki wytwarzają również specjalne kształty, takie jak lód w kształcie kuli, gwiazdy i serca oraz bardzo duże i wydłużone kostki. Ten lód jest niezwykle twardy i krystalicznie czysty. Ponadto topi się bardzo powoli, dzięki czemu goście mogą dłużej cieszyć się schłodzonymi napojami - bez utraty smaku.
Wyjątkowa seria wytwornic lodu IM została zaprojektowana z myślą o higienie jako priorytetem i wykorzystuje system wytwarzania lodu o zamkniętych komórkach z automatycznym cyklem czyszczenia i płukania. Oznacza to, że po każdym ponownym załadowaniu lodu zbiornik na wodę zostanie opróżniony, wyczyszczony, a następnie napełniony świeżą wodą.
Łatwy do czyszczenia bunkier do przechowywania ma izolację z pianki o dużej gęstości, która spowalnia topienie lodu. Uszczelki drzwi zapewniają izolację. Zapobiega to przedostawaniu się bakterii do bunkra, które mogłyby zanieczyścić lód. Kolejną cechą jest wyjmowany filtr powietrza skraplacza, który można łatwo wyjąć do czyszczenia. Czysty filtr powietrza pomaga kostkarce utrzymać maksymalną wydajność.
- Każdy cykl lodu jest wykonywany przy użyciu świeżej wody.
- Płyta rozpylająca wodę jest czyszczona przy każdym cyklu.
- Zamknięty obieg wody zapewniający niezbędną ochronę przed zanieczyszczeniem.
- Obudowa ze stali nierdzewnej.
- Zintegrowane klamki.
- Zdejmowana uszczelka drzwi.
- Łatwy do czyszczenia filtr powietrza.
- Wtryskiwana pianka poliuretanowa zapewnia doskonałą izolację.
- Sterowanie mikrokomputerem.
Nawet w wysokich temperaturach otoczenia maszyny Hoshizaki IM są trwałe i niezawodne, dzięki czemu nadają się do barów, pubów, restauracji, kawiarni, sklepów z kanapkami, hoteli i tak dalej.
Zwróć uwagę!