Máquinas de vácuo

Alimentos embalados a vácuo

Muitos alimentos são embalados a vácuo, principalmente porque isso prolonga a vida útil. A Henkelman facilita a escolha da máquina de vácuo certa. Carne, caça, peixe, laticínios, queijos, sopas ou refeições prontas? Produtos a granel ou individuais? Temos sempre a máquina certa para os seus desejos e necessidades específicas. Também escrevemos vários artigos úteis para aspirar com uma máquina de vácuo Henkelman.

4 Vantagens da aspiração na indústria hoteleira

Com uma máquina a vácuo, você obtém vários benefícios. Nós da Horeca.com temos o prazer de listar estes para ajudá-lo a fazer uma escolha:

1. Prazo de validade mais longo: dependendo do produto e do seu frescor, o prazo de validade pode aumentar de 2 a 6 vezes. Como resultado, muito menos comida será jogada fora. Devido ao maior prazo de validade, o empresário da restauração pode adquirir maiores quantidades de alimentos a preços competitivos. Isso reduzirá os custos de transporte.
2. Ao preparar e distribuir alimentos com antecedência, picos de multidões podem ser melhor absorvidos. Isso leva a uma melhor organização do pessoal na cozinha e a economia de custos.
3. A embalagem a vácuo promove a higiene; afinal, nada entra ou sai da embalagem. Com a embalagem a vácuo, o resfriamento permanece mais limpo e precisa ser limpo com menos frequência. Além disso, o espaço da geladeira pode ser melhor aproveitado, pois diversos tipos de produtos podem ser colocados na mesma prateleira.
4. Os produtos não secam, portanto o peso e o sabor são mantidos. Promove a maciez da carne. Enquanto a carne é armazenada no vácuo, o processo de amadurecimento continua.

Você tem dúvidas sobre a compra de uma máquina de vácuo? Entre em contato conosco, estamos felizes em ajudá-lo!

Ampla gama de máquinas de vácuo para a indústria da restauração

Em Horeca.com, você pode facilmente escolher entre uma ampla variedade de máquinas de vácuo e acessórios profissionais da Henkelman . A vasta gama da nossa loja virtual é acompanhada de preços competitivos, tornando muito atractiva a escolha de um produto Henkelman para o seu estabelecimento de restauração ou outro tipo de ambiente empresarial. A alta qualidade dos produtos desta marca é sublinhada por um período de garantia de pelo menos 12 meses.

Alugar uma máquina de vácuo?

Você prefere alugar uma máquina de vácuo? Isso também não é um problema para nós. Você pode alugar uma máquina a vácuo por um valor de aluguel competitivo. Na Horeca.com pode alugar um aspirador profissional a partir de 1500 euros (sem IVA). Consulte as nossas condições de arrendamento !