Extracción

Comprar extractor

En Horeca.com ofrecemos una amplia gama de campanas extractoras de reconocidas marcas que sirven para uso profesional. Encontrará varias dimensiones, tamaños y tipos de campanas extractoras con nosotros. Ya sea que esté buscando un:

• Campana extractora modelo caja isla;
• Modelo de caja de pared de campana extractora;
• o un extractor de trepecio montado en la pared

lo encontrará en Horeca.com. Solicite una campana extractora sin motor o con motor en la tienda web de Horeca.com y reciba su pedido dentro de los 5 días hábiles, si está disponible, en la dirección que especificó. Compra tu extracción online en Horeca.com, al mejor precio y de alta calidad.

¿Cómo funciona una extracción?

Un sistema de extracción absorbe y extrae los humos y olores que surgen de la cocción. En una cocina amplia y profesional se realiza una cocción extensa e intensiva. Por tanto, no es de extrañar que tengas mucho que ver con los diferentes olores de la cocina. Las campanas extractoras se han desarrollado para eliminar estos olores y obtener un aire limpio e higiénico. Una campana extractora de recirculación es solo un tipo diferente de extracción. Donde la campana extractora "normal" extrae el aire sucio hacia el exterior, una extracción de recirculación aspira el aire sucio y expulsa el aire limpio. Por lo tanto, siempre trabaja en un entorno limpio y se absorben los olores (no deseados). La higiene es muy importante en el sector de la restauración, tanto en la cocina como en la zona de llegada de los invitados. Horeca.com te ayuda a mantener tu empresa limpia e higiénica.

Instalación de campana extractora

La instalación de una campana extractora es muy importante si quieres tener un sistema que funcione correctamente en tu empresa. Es mejor dejar esto en manos de un técnico calificado, ya que saben qué hacer y qué buscar. ¿Prefieres ajustar tú mismo tu campana extractora? Luego, siga los pasos del manual y, si tiene alguna pregunta, comuníquese con una agencia de instalación acreditada. ¿Tiene preguntas sobre una de nuestras campanas extractoras o quiere ayuda con la instalación? Póngase en contacto con nosotros, estaremos encantados de ayudarle y pensar junto a usted.

Limpiar la campana extractora

Usted y sus empleados utilizan una extracción de forma intensiva día tras día. Los vapores sucios y grasientos se aspiran y se descargan al exterior. Por lo tanto, debe limpiar regularmente los filtros de extracción. Con el tiempo, la extracción también se ensucia y se engrasa por dentro y esta parte también requiere una 'gran' limpieza. Desafortunadamente, no hay nada que se pueda hacer al respecto y esto requiere una limpieza de vez en cuando. Para evitar el riesgo de incendio, es recomendable que una empresa reconocida revise y limpie todo el sistema de extracción periódicamente. ¡Esto significa que puede utilizar su campana extractora durante muchos años!