伊莱克斯燃气炸锅 - 30 升 - 站立式

燃气加热油炸锅，配有两个 240x380x505 毫米、13 - 15 升的托盘，落地式油炸锅，配有用于放油阀的旋转门。燃烧器安装在煎锅的外部，形成光滑的圆角平底锅，非常容易清洁。外部燃烧器可延长油的使用寿命。激光技术可以与 900XP 系列的其他装置紧密连接。自支撑不锈钢结构，额外加固。后壁和侧壁由一张不锈钢制成。 2 毫米厚的不锈钢顶部，顶部边缘平坦，煎锅由 1.5 毫米厚的不锈钢制成。通风口带有可拆卸的不锈钢格栅。金属控制按钮凹进前面。无缝焊接 V 形煎锅，具有圆角、深冷区和宽大的溢流区。油炸机被压成两部分（冷区和实际油炸机），由机器人无缝焊接在一起，杜绝泄漏。不锈钢燃烧器隐形地放置在油炸锅底部下方，配有指示灯、压电点火和火焰保护。 120-190°C无级恒温控制，具有过热保护。包括两个带冷柄的 225x325x125 毫米煎篮、两个面包屑网格、两个不锈钢盖和两个集油盘。下部结构中有一个带有双壁旋转门和 1 英寸排水水龙头的橱柜。该装置表面光滑，易于清洁。放置在 4 个不锈钢可调节脚上。 IPX5级防水。

描述

• 深拉 V 形煎锅。
• 高效 28 kW 不锈钢燃烧器，带火焰保护，安装在水箱外部。
• 油温恒温控制最高可达 190 °C。
• 每个燃烧器都有火焰保护。
• 过热保护恒温器是所有设备的标准配置。
• 容器下方有放油龙头，下部结构中有收集容器。
• 所有主要部件都位于前面，以便于维修。
• 压电点火提供额外的安全性。
• IPX5 防水认证。
• 控制按钮的特殊设计可防止水渗入。
• 放置在四个不锈钢可调节脚上。可选配不锈钢前、后和侧底座。
• 标准配置包括 2 个篮子和底座上的左、右铰链门。
• 垃圾桶内部有圆角，更容易清洁。
• 930 毫米深的顶部提供了更大的工作表面。
• 所有外部镀层均采用不锈钢材质，并带有 Scotch Brite 表面处理。
• 倾斜的侧面确保与其他装置齐平连接，并防止设备之间出现间隙和可能的污垢堆积。

一般数据

• 有效铲斗尺寸，长度 240 毫米
• 有效铲斗尺寸，高度 505 毫米
• 有效铲斗尺寸，宽度 380 毫米
• 料仓容量 13 升（最小值）；最大 15 升
• 恒温器设置 120 °C 最小值；最高 190°C

如果油炸机靠着或靠近温度敏感设备放置，则它们之间必须留有大约 150 毫米的安全开口，或者必须安装隔热装置。