Máquina de lavar louça Electrolux Green&Clean tipo EHT8-I com bomba de escoamento
DESCRIÇÃO
Máquina de lavar loiça de parede simples com controlo eletrónico e 3 programas com lavagem a 55 – 65°C e enxaguamento a 84°C. A temperatura de enxágue é garantida pelo uso de uma caldeira atmosférica. A máquina de lavar loiça utiliza apenas 2 litros de água por ciclo, poupando energia, água, sabão e abrilhantador. O resultado da lavagem é garantido pela potente bomba de lavagem com arranque suave e pelos braços de lavagem rotativos em aço inoxidável na parte superior e inferior. A bomba de enxaguamento garante uma pressão constante do enxaguamento, independentemente da pressão da água da rede. Os programas de lavagem podem ser configurados para "Alta Produtividade" (80-42-24 cestos/hora) ou "ETL Sanitation" (63-42-24 cestos/hora) para higiene extra. O painel de controle com teclas de toque e display digital é claramente visível nas configurações de linha e canto. Fabricado em aço inoxidável AISI304 com superfícies lisas. Cantos arredondados internamente sem tubos visíveis, o tanque de lavagem perfeitamente arredondado é colocado na frente para uma boa acessibilidade. Os braços de lavagem e enxágue são removíveis para uma limpeza adequada. Assente sobre pés ajustáveis em aço inox com 200 mm de altura. Equipada com bomba de abrilhantador A máquina é adequada para ligação a água quente (50-65°C), quando ligada a água fria tanto o tempo de aquecimento como o ciclo de lavagem são alargados, pelo que a capacidade é reduzida. Quando conectado à água a 65°C, a potência pode ser reduzida para 6 kW sem perda de capacidade.
DESEMPENHO
• Aprovado pela ETL-Sanitation (norma ANSI/NSF 3) e conforme DIN 10512.
• Consome apenas 2 litros de água por ciclo de lavagem, para um baixo consumo de energia, água, detergente e abrilhantador.
• A caldeira atmosférica aquece a água de enxágue a um mínimo de 84°C para um enxágue correto, independente da pressão da água fornecida.
• A proteção de temperatura garante a temperatura da água necessária tanto para o ciclo de lavagem quanto para o enxágue final.
• O Modo de Alta Produtividade com capacidade de 80 cestos por hora (1440 pratos por hora) pode ser facilmente alternado com uma tecla de toque para o Modo ETL-Sanitation com capacidade de 63 cestos por hora (1134 pratos por hora).
• 3 programas: 45 - 84 - 150 segundos (modo de alta produtividade), 57 - 84 - 150 segundos (modo ETL-Sanitation).
• Bomba de lavagem com arranque suave para protecção extra da loiça frágil.
• Os braços de lavagem inclinados evitam que a água com detergente pingue na loiça limpa após o ciclo de lavagem.
• O ciclo de lavagem pode ser interrompido a qualquer momento abrindo o capô.
• O programa de autolimpeza automática e a bomba de lavagem e caldeira autodrenantes evitam o crescimento bacteriano durante a paragem.
• Controle eletrônico avançado com programação personalizável e autodiagnóstico para manutenção.
• Bomba dosadora de abrilhantador com partida automática e ciclo contínuo para excelentes resultados, juntamente com manutenção mínima.
• A capacidade da caldeira pode ser ajustada através do painel de controle para reduzir a capacidade total conectada.
• Conexão elétrica de 400V-50-3N, a ser convertida no local para 230V-50-1N (isso causa perda de energia e menor capacidade)
• Proteção IP25 contra jatos de água, pequenos objetos e pequenos animais (maiores que 6 mm).
CONSTRUÇÃO
• Construção sólida em aço inoxidável, tanto a câmara de lavagem como o revestimento externo são feitos de aço inoxidável AISI304.
• Tanque de lavagem profundo sem costura com cantos arredondados e placa de peneira de aço inoxidável para facilitar a limpeza.
• Coifa de parede única apoiada em 3 molas, para movimentação suave e segurança do pessoal.
• O design sofisticado dos braços de lavagem e enxágue e dos bicos proporcionam um resultado superior.
• Os braços giratórios de aço inoxidável para lavagem e enxágue na parte superior e inferior são facilmente removíveis para limpeza.
• Preparado para ligação a um programa HACCP e a um programa de otimização energética.
• Elementos de aquecimento com proteção contra fervura.
Dados técnicos
- Tipo: EHT8-I
- Dimensões: 746/667x755x1567mm. (wxdxh)
- Carga conectada: 400 V / 9,9 kW.
- Versão: parede simples, 3 programas 45-84-150 seg. (80-42-24 racks/hora), com uma conexão de min. 50 ºC, os programas podem ser ajustados para "High Productivity Mode" ou "ETL Sanitation Mode", painel de controle com teclas de toque e display digital, lavagem rotativa em aço inoxidável e braços de enxaguamento, por baixo e por cima, tanque de lavagem de pressão contínua de 24 litros com filtro de tanque de aço inoxidável, caldeira de 12 litros com capacidade de 9 kW, a 65 ºC ligação de água a capacidade pode ser reduzida para 6 kW, ciclo de água 2 litros / ciclo, caldeira atmosférica com ruptura de ar e entreferro, bomba de enxaguamento e bomba de abrilhantador, ligação de água 10 - 65 ºC, com pressão de água de 0,5 - 7 bar, altura de entrada 440 mm, adequado para 1/1 GN, parede dupla com sistema de filtro clear-blue, para peneiração ideal da água de lavagem, Wash Safe Control, para garantia de qualidade de enxágue, bomba de drenagem, Inclui cesto para pratos (amarelo), 1 copo para talheres (amarelo)