ICombi Pro 6-2 / 1E zainspirowany Rational SCC62E, ale całkowicie odnowiony!
Rational ma zupełnie nowy system operacyjny. Ten piec konwekcyjno-parowy myśli razem z Tobą, niczego nie zapomina i dostosowuje się w razie potrzeby. Wszystko, co musisz zrobić, to ustawić pożądany efekt. Następnie Rational iCombi dostosowuje się całkowicie do przepisu. Ponadto wilgotność, prędkość powietrza i temperatura są regulowane automatycznie. Wszystko po to, aby zagwarantować najlepszy efekt. Nawet jeśli produkt jest chłodniejszy, drzwiczki piekarnika często się otwierają i / lub stek jest grubszy niż poprzedni, zawsze uzyskasz doskonały rezultat.
Liczba posiłków dziennie: 60 - 160
Odnowiona intuicyjna obsługa
Elementy sterujące są zaprojektowane tak, aby były proste, logiczne, szybkie i bezbłędne do obsługi przez każdego kucharza.
iCookingSuite
Oczywiście całkowicie odnowiono również inteligencję kulinarną. Całkowicie przeprojektowaliśmy to w iCookingSuite. W rezultacie iCombi dokładnie wie, jak osiągnąć najlepsze wyniki. Nawet jeśli zdecydujesz się przełączać między pojedynczym obciążeniem a pełnym obciążeniem. Zawsze masz pełną swobodę i oczywiście elastyczność, do której jesteś przyzwyczajony.
iProductionmanager
Za pomocą iProductionmanager możesz zaplanować produkcję i wskazać, które produkty mogą być wspólnie przygotowane. Przekonasz się, że w ten sposób reszta przygotowań przejdzie całkowicie samodzielnie.
HiDensityControl®
Idealny klimat w obszarze przygotowywania zapewnia iDensityControl. Wraz ze wszystkimi innymi funkcjami zapewnia to również o 50% wyższą produktywność, skraca czas gotowania nawet o 10%, a iCombi Pro oszczędza do 10% więcej na zużyciu energii i wody niż poprzednie modele.
Czyszczenie pomiędzy.
Sam program czyszczenia został całkowicie odnowiony. To jest teraz szybsze niż kiedykolwiek. obszar sprzątania pomiędzy? Teraz zajmuje tylko 12 minut.
WLAN
ICombi jest również wyposażony w zintegrowaną sieć WLAN. Umożliwia to podłączenie iCombi do Internetu bez konieczności łatwego łączenia się z komputerem lub smartfonem.
Dzięki ConnectedCooking możesz łatwo i szybko obsługiwać, programować i odczytywać dane z iCombi.
Partner ENERGY STAR®
Oszczędzanie energii w profesjonalnej kuchni jest ważne. Dlatego iCombi Pro został przetestowany i uzyskał certyfikat w ramach najbardziej rygorystycznego programu certyfikacji.
iCombi Pro pokrótce wyjaśnia cztery funkcje.
Program iProductionManager zapewnia optymalne wykorzystanie iCombi Pro.
System robi to, podpowiadając, które potrawy można przyrządzać w tym samym czasie i jakie tryby najlepiej do tego wykorzystać.
Następnie jako użytkownik możesz wybrać odpowiedni tryb.
- Przygotowane tak szybko, jak to możliwe
- Gotowe w tym samym czasie
- Przy najmniejszym zużyciu energii
ICombi Pro zawiera najbardziej wszechstronną książkę kucharską w historii Rational.
Ustawiasz pożądany rezultat, a iCookingSuite zajmie się resztą. Jeśli w międzyczasie trzeba otworzyć drzwi, system automatycznie dostosuje pozostały czas.
IDensityControl zapewnia doskonały klimat w obszarze przygotowywania. To, wraz ze wszystkimi innymi funkcjami, zapewnia również o 50% wyższą produktywność i krótszy czas gotowania (nawet o 10%). Ponadto iCombi Pro oszczędza do 10% więcej na zużyciu energii i wody niż poprzednie wersje Rational.
Zapomnij o zajmujących mało miejsca urządzeniach do gotowania i pozwól iCombi Pro wykonać całą pracę. Mniej niż ok. 1 m2. Mięso, ryby, drób, warzywa i wypieki. À la carte, catering, dostawa i nieformalne posiłki. Wysoka produktywność dzięki współpracy inteligentnych asystentów. Dzięki silnej cyrkulacji powietrza i osuszaniu, iDensityControl generuje o 50% * większą wydajność przy około 10% * krótszym czasie gotowania. Zapewnia również spójne i jednolite wyniki. Jednocześnie intuicyjna koncepcja obsługi zapewnia najwyższy poziom wsparcia użytkownika i mniejsze ryzyko błędów. Aby produkcja mogła być kontynuowana jak zwykle.
System czyszczenia iCombi Pro zapewnia szybkie czyszczenie tymczasowe. To czyszczenie zajmuje tylko 12 minut i zapewnia, że Combisteamer może być szybko użyty do następujących pysznych potraw. Pod koniec dnia iCareSystem zapewnia, że maszyna jest intensywnie czyszczona, aby była całkowicie gotowa do użytku następnego dnia.
Twoje korzyści:
- Doskonała jakość przyrządzania potraw w każdej chwili.
- Prosta obsługa nawet dla pracowników tymczasowych
- Minimalne koszty operacyjne
- Nie wymaga ręcznego czyszczenia
MyRATIONAL
Kupując ten RATIONAL, uzyskasz dostęp do MijnRational.nl, prywatnego środowiska dla wszystkich urządzeń RATIONAL z przepisami, inspiracjami, filmami instruktażowymi i dostępem do technicznego wsparcia gotowania Rationals przez całe życie.