Fogão a gás Electrolux - forno elétrico - 4 bocas

Fogão com três queimadores a gás abertos de 6 kW e um queimador a gás aberto de 10 kW, um forno elétrico 2/1GN na subestrutura. Os queimadores "Flower Flame" patenteados e energeticamente eficientes garantem uma distribuição de calor ideal sob as panelas. A tecnologia laser permite uma conexão estreita com outras unidades da linha 900XP. Construção autoportante em aço inoxidável extra-reforçada. A parede traseira e as paredes laterais são convertidas de uma chapa de aço inoxidável. Tampo em aço inoxidável de 2 mm de espessura com bordas planas. Sob a panela, há uma bandeja de derramamento prensada sem costura com cantos arredondados e uma parte elevada ao redor dos queimadores. Abertura de ventilação com grelha removível em aço inox. Os botões de controle de metal são embutidos na frente. Os queimadores de latão removíveis são infinitamente ajustáveis de 1,5 a 6 kW, o queimador grande de 2,2 a 10 kW. As chamas piloto são equipadas com uma tampa de aço inoxidável e um termopar. Um suporte de panelas de ferro fundido 390x370 mm por queimador, também adequado para panelas pequenas. Forno para cozer e assar em aço inox, com cantos arredondados, isolado a toda a volta. Placa inferior em ferro fundido, para uma boa distribuição do calor. Porta do forno com parede dupla, batente para baixo. Racks removíveis em aço inox com 3 pares de corrediças para 2/1GN ou 1/1GN, com espaçamento de 60mm entre si. Escolha de aquecimento inferior, aquecimento superior com função grill ou aquecimento inferior e superior simultâneo. Controle de temperatura termostática de 110 - 300°C, com proteção contra superaquecimento. O fogão com superfícies lisas para facilitar a limpeza. 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. IPX5 à prova d'água.

Descrição

• Colocado em pés de aço inoxidável ajustáveis até 50 mm de altura. O modelo também é adequado para montagem em um sistema suspenso.
• Os queimadores de alta eficiência de 6 kW e 10 kW oferecem alto desempenho para clientes exigentes.
  • Três queimadores de 60 mm com regulagem de potência de 1,5 a 6 kW.
  • Um queimador de 100 mm com controle de potência de 2,2 kW a 10 kW.
• Os queimadores são para uso com gás natural ou GLP, os injetores de conversão são fornecidos como padrão.
• Grandes suportes para panelas de ferro fundido (opcionalmente em aço inoxidável) com dedos extra longos para uso com panelas grandes e pequenas.
• Queimadores com combustão otimizada.
• A proteção de chama em cada queimador protege contra vazamento de gás se a chama se apagar involuntariamente.
• Luz piloto blindada.
• A subestrutura consiste em um forno estático aquecido eletricamente com uma porta isolada de 40 mm e elementos de aquecimento colocados sob a placa inferior.
• O forno com 3 pares de calhas para grelhas e tabuleiros 2/1 GN.
• O forno com placa inferior em ferro fundido com nervuras.
• O termostato do forno é ajustável de 110 °C a 285 °C; para o modelo 391164 de 120 °C a 280 °C.
• O design especial dos botões de controle evita a infiltração de água.
• IPX5 à prova d'água.
• A parte superior de 930 mm de profundidade oferece uma superfície de trabalho maior.
• Todo o revestimento externo é em aço inox com acabamento Scotch Brite.
• Tampo de 2 mm de espessura em aço inox AISI304.
• Os lados angulares garantem um acoplamento nivelado com outras unidades e evitam lacunas e possível acúmulo de sujeira entre os dispositivos.

Dados gerais

• Queimadores frontais, potência 6 - 6 kW
• Queimadores traseiros, potência 6 - 10 kW
• Queimadores traseiros, dimensões Ø 60 Ø 100
• Frente dos queimadores, dimensões Ø 60 Ø 60
• Temperatura do forno 110 °C MIN; 285°C MÁX.
• Dimensões do forno, largura 575 mm
• Dimensões do forno, altura 300 mm
• Dimensões do forno, profundidade 700 mm

Se o fogão for colocado contra ou próximo a um aparelho sensível à temperatura, deve ser colocada uma abertura de segurança de aproximadamente 150 mm entre eles ou deve ser instalado um isolamento térmico.