Robot Coupe Vertikalschneider R23SV 400V, 23 Liter, Vakuumfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 1500 & 3000 U / min

Technische Informationen:
- Abmessungen: 700x600x1250 mm. (bxdxh)
- Leistung: 400 V / 4500 Watt.
- 2 Geschwindigkeiten: 1500 und 3000 U / min.

Lieferung inklusive:
- 23-Liter-Wanne aus Edelstahl mit Griff.
- Wasserdichtes Bedienfeld IP65 mit digitaler Zeitschaltuhr.
- Glattes Messer mit 3 Klingen aus Edelstahl.
- Transparenter Deckel aus Polycarbonat.
- Deckelwischer.
- R-Vac-System für Vakuumfunktion

Produktvorteile:
- Motorblock.
- Alle Edelstahlgeräte.

Maximale Kapazität beim Hacken: bis zu 10 kg.
Maximale Kapazität beim Emulgieren: bis zu 14 kg.
Maximale Kapazität mit Teig: bis zu 11,5 kg. (Menge von 60% hydratisiertem, gegartem Teig)
Maximale Kapazität im Boden: bis zu 7 kg.
Arbeitszeit: 1 bis 4 Minuten.
Anzahl der Mahlzeiten: 100 bis 400.