Topfwascher - DR 480E PLUS
Die Pfannen- und Werkzeugwaschmaschinen von Rhima sind für das schnelle und effiziente Waschen von Töpfen, Pfannen, Kisten und Werkzeugen konzipiert. Hohe Betriebssicherheit, einfache Bedienung und höchste Hygieneergebnisse sind die wichtigsten Eigenschaften.
Die DR 480E verfügt über einen großen Edelstahlkorb mit den Maßen 1350 x 725 mm und ist die ideale Maschine zum Waschen von großen Materialmengen, Kisten oder Behältern oder Materialien mit extra großen Abmessungen. Da die Maschine mehr Materialien pro Waschgang reinigen kann, verkürzt sich die Gesamtwaschzeit pro Tag, wodurch hohe Personalkosten eingespart werden.
Technische Daten
- Abmessungen: 1490x885x1970 mm (BxTxH)
- Anschlussleistung: 400 V.
- Leistung:
- komplett aus Edelstahl
- komplett doppelwandig und isoliert
- energiesparender Boiler
- geschweißter Waschtank mit abgerundeten Ecken
- Intensivspülsystem (RINS), dh inkl. Break-Tank, Spüldruckerhöhungspumpe, druckloser Boiler, konstante Spültemperatur von 85 ºC
- Niveauschutzschalter
- eingebauter Edelstahl-Nachspülkessel
- eingebauter Klarspülerspender
- Türschutzschalter
- 4 Waschprogramme und ein automatisches Selbstreinigungsprogramm
- Thermoschutz gegen Pumpenüberhitzung
Besonderheiten der Maschine:
- Geeignet für große Materialien
- RINS: Rhima Intensiv-Spülsystem
- HACCP
- zuverlässig
- Einfache Operation
- Niedrige Betriebskosten
Geeignet für große Materialien
Der DR 480E hat einen großen Edelstahlkorb mit 1350 mm Breite. Dieser bietet Platz für 4 Gastronorm-Behälter oder 3 Euronorm-Behälter/Kisten nebeneinander. Die freie Durchgangshöhe beträgt 820 mm und ist damit zum Spülen einer großen Anzahl von Backblechen oder Kisten pro Spülgang geeignet.
RINS: Rhima Intensiv-Spülsystem
Eine Druckerhöhungspumpe sorgt dafür, dass das heiße Spülwasser mit starkem, konstantem Druck über das Geschirr gespült wird. Während des Gesamtspülens wird kein kaltes Leitungswasser in den Boiler gelassen, so dass das Boilerwasser während des gesamten Spülzyklus konstant 85 °C beträgt. Der Boiler wird über einen eingebauten Break-Tank mit kaltem Leitungswasser nachgefüllt, nachdem die komplette Spülung beendet ist. Dadurch ist der DR 480E nicht mehr vom Druck der Wasserleitung abhängig. Das heiße Boilerwasser wird nicht mehr mit kaltem Wasser vermischt, so dass eine maximale thermische Desinfektion stattfindet, das Geschirr mehr Wärme aufnimmt und somit besser trocknet.
HACCP
Der DR 480E verfügt über drei Waschprogramme von 180, 360 und 540 Sekunden und ein Dauerwaschprogramm für stark verschmutzte Materialien. Dank der elektronischen Steuerung können die drei Waschprogramme an die Verschmutzung der Materialien angepasst werden, sodass immer ein perfektes Waschergebnis erzielt wird. Die Maschine ist außerdem mit einer thermochronischen Steuerung ausgestattet, was bedeutet, dass sie gemäß HACCP-Standards immer mit Kesselwasser über 82°C gespült wird.
Die selbstentleerenden, vertikal aufgestellten Waschpumpen sorgen dafür, dass bei leerer Maschine kein schmutziges Waschwasser in der Pumpe zurückbleibt.
zuverlässig
Die gesamte Maschine inklusive Rahmen, Tank, Siebe, Filter usw. ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 18/10 gefertigt. Zwei leistungsstarke 2.700 Watt, 3-Phasen-Waschpumpen sorgen für viel Waschkraft. Die rotierenden robusten Edelstahl-Wasch- und Spülarme erzeugen eine hohe dynamische Waschkraft und vermeiden Toträume. Wasch- und Klarspülarme aus Edelstahl sind zudem unempfindlich gegen Chemikalien und hohe Temperaturen.
Einfache Operation
Diese elektronisch gesteuerte Maschine funktioniert einfach über Touch-Tasten. Mit einer Taste wählen Sie das gewünschte Programm aus und starten dieses Programm. Der Rest läuft vollautomatisch. Das Bedienfeld zeigt das gewählte Programm, die verbleibende Zeit sowie die Temperaturen von Wasch- und Spülwasser an. Immer über 82 °C, gemäß HACCP So haben Sie während des gesamten Waschprogramms die Kontrolle über den korrekten Betrieb.
Niedrige Betriebskosten
Um den Wärmeverlust zu begrenzen, ist nicht nur die Tür doppelwandig, sondern die gesamte Maschine. Der DR 480E ist zusätzlich mit einem Energiesparkessel ausgestattet. Wenn die Maschine nicht ständig benutzt wird, ist es nicht notwendig, dass der isolierte Boiler das Spülwasser konstant auf 85 °C hält. Über den Tag betrachtet sind die meisten Maschinen länger im Standby, als sie tatsächlich funktionieren. Während dieser Zeit schaltet der Kessel auf eine niedrigere Standby-Temperatur zurück, so dass weniger Energie zum Halten der Kesseltemperatur benötigt wird. Dadurch geht weniger Energie verloren und die Wärmeabgabe sinkt (wichtig für eine kühle Arbeitsumgebung).
Ein internes Reinigungsprogramm am Ende der Arbeitsschicht sorgt dafür, dass die Waschkabine sauber gespült wird. Waschkabine und Waschtank haben abgerundete Ecken. Dadurch lässt sich die Maschine einfacher und schneller reinigen.
Die Maschine wird standardmäßig geliefert mit:
- Edelstahl-Grundkorb 1350 x 725 mm
- Tabletteinsatz aus Edelstahl
- Werkzeugkorb aus Edelstahl
Optionales Zubehör
- Eingebauter Seifenspender
- Gewichteter Kessel 12.000 Watt
- Externer vollautomatischer Wasserenthärter
Ab einer Wasserhärte von 5 DH empfehlen wir einen Wasserenthärter. Der Wasserablauf Ihres Geschirrspülers muss mindestens 10 cm über dem Außenablauf liegen, ansonsten ist eine Wasserablaufpumpe erforderlich.
*Der Preis der Anschlusskosten basiert auf einer Installation innerhalb von 1 Tag (8 Stunden). Dauert die Installation länger, werden die Mehrstunden separat verrechnet.