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1222603 / 67408制造商: MKN生产线: 计数器 SL分享
符合 DIN 18853 标准的烹饪器具,用于商业食品制备。用于烹饪液体,如淀粉配菜、蔬菜、汤、酱汁以及保温。外壳和盖子完全由不锈钢(材料编号 1.4301)/ AISI 304 制成。可见表面经过抛光和缎面处理,纹理 320。抗扭结、自支撑、封闭式结构,具有侧壁、后壁和底部。盖子前部向下弯曲 30 毫米,后部向上弯曲 20 毫米。正面设计为下垂边缘。靠近设备主体的 50 毫米投影。桌子形式的控制面板满足最高的人体工程学要求并且非常容易清洁。可从前面拆卸,以便轻松且经济高效地进行维护。控制旋钮后面有压花,旋钮形状符合人体工程学,可轻松识别位置。按连接方式连接和密封。夹紧支架背面呈圆形 (R 20),更易于清洁。配备用于安装 580 毫米高的 Counter SL 底座,带有高度可调的可拆卸设备支脚(150 毫米高)。内部完全电气接线。安装了操作所需的所有开关。带 CEE 连接器的电源线。
洗脸盆完全由极其耐腐蚀的 CNS (1.4404) 制成,无缝焊接到盖板上,无油脂。具有大半径,易于清洁。洗脸盆可容纳 1/1 GN 容器,深 200 毫米。垃圾箱底部有通向下部的出口。球阀 DN 20 垂直向下安装。
SUPRA 表面加热系统直接位于底部下方,与表面齐平。铝板(15 毫米)可实现均匀的热量分布,并带有用于 CNS/不锈钢管状加热元件的精密加工槽,可实现最佳且快速的热传递。管状元件单独拧紧以简化维修。
温度控制,通过精密恒温器无级调节。集成输出控制器、指示灯和安全温度限制器。安装接触器。
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